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- 風冷冷庫和水冷冷庫 哪個好？2016-07-01
- 風冷冷庫和水冷冷庫都屬于冷庫中較常見的冷庫類型。冷庫是利用機械制冷的方法創造低溫環境的庫房，常用于保存常溫下儲藏易腐敗、易變質的產品，如水果、蔬菜、花卉等農產品，水產海鮮、肉等食品，藥品、試劑、血漿等醫藥產品，化工原料等化工產品等。通過存放于冷庫中，所儲藏...
- 食品企業的食品冷庫管理員職責（參考）2016-06-16
- 食品冷庫是食品冷藏加工企業的主要組成部分，擔負著易腐食品儲藏任務。冷庫結構復雜，技術性強，冷庫的使用、維修、管理，必須嚴格按照科學辦事，認真執行國家頒布的有關標準和法規，做到安全、衛生、低消耗。...
- 浙江冷庫排管的選型與設計建造方案2016-06-14
- 冷庫排管的選型與設計建造也有利于冷庫在后續運行管理方面。由于排管面積大，排管上有少量結霜對冷庫的降溫沒有明顯影響，因此無須頻繁融霜，大型冷庫通常每年安排1至2次融霜，最好安...
- 食品冷庫設計與建造時的冷庫門選型2016-06-13
- 食品冷庫設計與建造時除了考慮制冷系統的制冷能力，還需考慮庫體的保溫能力。雖然冷庫門作為冷庫設備之一只占整個系統成本的10%以下，但在整個系統投入使用以后，卻幾乎成為整個系統的...
- 冷庫安裝公司在安裝冷庫時有哪些需要特別注意2016-06-07
- 冷庫安裝方案正式確定前，冷庫安裝公司會先跟需要建造冷庫的企業或個人深入溝通冷庫的選址、用庫實際需求、設備品牌偏好等。冷庫安裝公司在確定好冷庫安裝方案后，在冷庫安裝正式施工時還有一些需要特別的注意事項。小編采訪了庫華制冷擁有13年冷庫安裝經驗的冷庫安裝師傅，整...
- 為什么鋁排做制冷系統蒸發器的冷庫越來越多？2016-06-03
- 鋁排管用作制冷系統蒸發器的冷庫越來越多，這是因為用鋁排做冷庫制冷系統的蒸發器要比鋼管或冷風機不僅節能得多，而且可以延長壓縮機的使用壽命。長期來算，這兩個方面省下來的錢遠大...
- 速凍冷庫設計建造時要注意什么？2016-06-02
- 速凍冷庫常用于速凍禽、肉、魚等肉類食品的速凍，隨后送往-18~-25℃的冷凍庫/冷藏庫短期或長期儲藏備用。那速凍冷庫設計建造時要注意什么？...
- 各類食品冷庫推動食品冷鏈建設 保障食品安全2016-06-02
- 低溫環境是儲藏各類食品的必備環境，這是因為低溫環境下食品本身的呼吸作用減弱或者抑制了微生物和酶的活性，延緩食品腐敗變質的進程。那根據食品流轉環節不同，各類食品冷庫建造除了都要保障低溫冷藏冷凍食品外，也有各自在各自環節需要特殊注意的地方。...
- 為什么食品冷庫不宜建在地下？2016-06-01
- 食品行業的速凍庫、冷藏庫、雙溫冷庫等冷庫的建造安裝延長了易腐食品的儲藏期，并在生產、運輸、儲藏到零售的各環節保障了食品的安全。大多數食品冷庫建在地上，但有時由于受庫址限制等無法避免的情況下也會選擇將食品冷庫建在地下。...
- 儲藏牛奶的保鮮冷庫要注意些什么？2016-05-30
- 牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。鮮牛奶加工處理入保鮮冷庫（2~8℃）后能保持牛奶的新鮮風味，便于遠銷和外銷。...
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